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| 写真集アーカイブ 【2020年7月】 |
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 01 |
オレオマフィン
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 02 |
紫キャベツとひじきのコールスロー
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 03 |
胡瓜とひじきの梅和え
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 04 |
牛肉と夏野菜のエスニックサラダ
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 05 |
豆腐の紫蘇巻きココナッツカツ
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 06 |
海苔信田焼き きのこあんかけ
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 07 |
全粒粉のリングパン
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 08 |
鱈のフリット 夏みかんのソースで
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 09 |
蜂蜜ハスの実
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 10 |
胡瓜と赤カブの胡麻和え
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 11 |
甘酢ショウガの夏野菜酸辣湯
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 a12 |
鯵の胡麻焼き
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 13 |
キノコのキッシュ
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 14 |
ハンバーガー用パテ
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 15 |
鰯の押しずし
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 16 |
から揚げの甘酢サラダ
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 17 |
鶏ハム アボカドソース
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 18 |
オレンジピールとクルミのマフィン
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 19 |
人参パン
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 20 |
揚げと胡瓜の和え物
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 21 |
鱈のピカタ スパイシートマト乗せ
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 22 |
〆鯵と夏野菜の和え物
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 2x |
味噌トマトの冷製そうめん
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味噌トマトの冷製そうめん |
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材料
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そうめん
トマト
胡瓜(長芋でも) |
2束
中2個(1cm弱の角切り)
1本(すりおろす) |
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＊
味噌
甘酒
醤油
すりおろしにんにく |
20g
大匙1弱
小匙1/2(好みで量を調整)
小匙1/3 |
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＊＊
塩
薄口しょうゆ
胡麻油 |
小匙1
小匙1
小匙2 |
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紫蘇の葉
胡麻 |
5枚(細い千切りにし水にさらして絞る)
適量 |
作り方
| 1． |
ボウルにトマトと＊を入れてよく和える。 |
| 2. |
別のボウルに茹でてよく水洗いした後水気を取ったそうめん、
＊＊で混ぜ合わせる。 |
| 3. |
器にそうめんを盛り、1、紫蘇を乗せ、胡麻、胡麻油を少量まわしかける。 |
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