 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
料理写真は一例です。
お料理レッスンは、主食、副菜(2品)、主菜、簡単に作れるデザート5品です。
|
|
|
|
|
|
|
| 写真集アーカイブ 【2019年 1月】 |
|
 01 |
鶏手羽の雑穀米薬膳スープ
|
 02 |
豚まん
|
 03 |
カッテージチーズのサラダ
|
 04 |
カレーマーボー丸ごと豆腐
|
 05 |
エビとセロリのマリネサラダ
|
 06 |
鱈のソテー フルーツカレーソース
|
 07 |
チキンのスパイシーピーナッツソース
|
 08 |
焼き白菜とかぼちゃのニョッキ
|
 09 |
カリフラワーのオレンジマリネ
|
 10 |
豆腐ステーキ 青ネギソース
|
 11 |
鱈のフリット 檸檬サラダ
|
 12 |
焼きねぎと里芋のミルク味噌スープ
|
 13 |
セロリとリンゴのサラダ
|
 14 |
レンコンのお出汁のスープ
|
 15 |
カレーのポアレ トマトチーズソースで
|
 16 |
蓮根と豚肉の豆鼓炒め
|
 17 |
カジキのソテー 白菜のクリームソース
|
 18 |
大根の皮と干しエビのエスニックきんぴら
|
 19 |
ねぎのクリームスープ
|
 20 |
石持のポアレ ヨーグルトソースで
|
 21 |
お弁当おせち
|
 22 |
チーズリングパン
|
 23 |
チョコチップの三つ編みパン
|
 24 |
ガトーヴォアイアージュ
|
 25 |
キャラメルソースのロールケーキ
|
| 26 |
|
| |
チョコチップの三つ編みパン |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
材料
|
強力粉
砂糖
オリーブオイル
牛乳
チョコチップ
塩
インスタントドライイースト |
２５０g
２０g
２０cc
１８５cc
５０g
３g
３g |
|
|
|
作り方
| 1． |
ミキサーで捏ね、３０度で２倍になるまで発酵させる。 |
| 2. |
パンチを入れ、丸めて１５分〜ベンチタイムを取る。 |
| 3. |
長方形に伸ばし、チョコチップを入れ三つ折りする。 |
| 4. |
三つ編みに成形し、型に入れ３５度で５０分発酵させる。 |
| 5. |
溶き卵を塗り、グラニュー糖をまぶす。 |
| 6. |
２２０度に予熱したオーブンで３０分焼く。
|
|
|
| |
|
|
|
|
| 22 |
|
|
|
|