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料理写真は一例です。
お料理レッスンは、主食、副菜(2品)、主菜、簡単に作れるデザート5品です。
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| 写真集アーカイブ 【2018年 4月】 |
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 01 |
れんこんつくね 海苔のソース
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 02 |
焼きチーズとカブとトマトのグリルサラダ
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 03 |
さつまいもとキノコのミルクスープ
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 04 |
鯵と香味野菜の春巻き
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 05 |
菜の花とピーナッツソース 半熟卵添え
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 06 |
ポルチーニといろいろきのこのリゾット
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 07 |
れんこん餅
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 08 |
鶏むね肉とキノコのグリル チーズソース添え
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 09 |
柔らか豚肉とさつまいものスパイシー炒め
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 10 |
れんこんつくねの豚巻き
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 11 |
キャラメルスイートポテト
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 12 |
鱈の揚げ春巻き
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 13 |
豚とれんこんのオレンジバルサミコ酢グリル
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 14 |
チキンと人参のサラダ
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 15 |
キャベツと水菜のコールスロー
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 16 |
さつまいもとしらすのきんぴら
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 17 |
チーズチキン パセリのソース
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 18 |
締め鯵と菜花の押し寿司
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 19 |
角型食パン
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 20 |
オレンジクリームのブッセ
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オレンジクリームのブッセ |
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材料
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卵白 2個
卵黄 2個
砂糖 40g
薄力粉 30g
強力粉 10g |
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クリームチーズ 100g
オレンジピール 30g(なければマーマレード)
砂糖 10g |
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作り方
| 1． |
ボウルに卵白を入れて泡立て、角が立ってきたら砂糖を3回位に分けて入れ固く泡立てる。 |
| 2. |
卵黄を１つずつ入れ、粉を篩って入れる。 |
| 3. |
粉けがなくなるまで混ぜ合わせたら絞り袋に入れる。 |
| 4. |
直径4cmの円形に絞りだし、170度のオーブンで13分〜焼き目がつくまで焼く。 |
| 5. |
冷めたら混ぜ合わせたオレンジクリームを挟む。 |
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| 22 |
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