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料理写真は一例です。
お料理レッスンは、主食、副菜(2品)、主菜、簡単に作れるデザート5品です。
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| 写真集アーカイブ 【2018年 9月】 |
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 01 |
トマトとわかめの甘酢生姜和え
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 02 |
素麺のガレット 卵とトマトのあん
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 03 |
コロッケと夏野菜のグリル
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 04 |
柔らか豚肩ロース 黒酢とレモンのソースで
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 05 |
夏野菜のスープカレー
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 06 |
しゃぶしゃぶ肉と茄子と胡瓜のエスニックサラダ
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 07 |
黒酢の肉団子
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 09 |
じゃがいもの青椒肉絲
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 09 |
鰯のフリット
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 10 |
ブロッコリーとじゃがいものスープ
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 11 |
豚肉のバルサミコ酢
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 12 |
ターメリックチキン ピーナッツソース添え
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 13 |
ツナと焼き野菜の酢和え
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 14 |
柔らか塩豚のソテー いろいろキノコのソースで
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 15 |
ほうれん草ととろとろスクランブルエッグ
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 16 |
キャベツとキムチチーズの春巻き
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 17 |
豚ヒレ肉のチーズ焼き 押し麦のサラダ添え
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 18 |
チーズフランス
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 19 |
ヨーグルトスコーン
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 20 |
オリーブオイルの塩ロールパン
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 21 |
チャイのシフォンケーキ
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 22 |
フロランタン・スノーボール・ヨーグルトクッキー
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 23 |
かぼちゃのスフレチーズケーキ
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| 24 |
| 25 |
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ほうれん草とスクランブルエッグ |
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材料
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ほうれん草 １把 |
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卵 ４個
塩 小匙１/３
胡椒 少々」
バター ２０ｇ
オリーブオイル 大匙１
生クリーム 大匙１ |
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黒胡椒
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作り方
| 1． |
ほうれん草はたっぷりの湯に塩、オリーブオイル(大匙1)を入れさっとゆでざるにあけておく。 |
| 2. |
ボウルに卵を溶きほぐし、塩、胡椒で調味しておく。 |
| 3. |
フライパンにオイルとバターを入れ、火(中火)をつける。 |
| 4. |
バターが溶けたら、弱火にして卵を入れる。 |
| 5. |
ゴムベラで撹拌し、とろみがついてきたら火を止め、生クリームを入れて泡だて器で撹拌する。 |
| 6. |
器に5を盛り、ほうれん草を乗せて黒胡椒をふる。 |
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| 22 |
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