フェリーチェ Felice  .

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・2015 秋
・2015 夏


 料理写真は一例です。


写真集アーカイブ 【 2015秋 】

お料理
M_0265
野菜のバルサミコ酢のサラダ、サーモンのマリネ 
スペインオムレツ

O_0318
カポナータ、豆腐のムースと梅酒香る梅ゼリー、
人参、かぼちゃのペーストのグジュール、
雑穀パンと豚ロース ペッパーソースで

O_0320
野菜のマスタードマリネ、
おからのクリスピーコロッケ

M_0329
サーモンのパイ包み アーモンド香るキノコのソースで

M_0351
鯵の香草焼き

 M_0359
ポルチーニ香るキノコのリゾット

M_0362
焼き野菜のサラダ ささみのバジルカツレツ

 D_0357
冷たいかぼちゃのココナッツミルクスープ


お菓子 デザート
 D_0323
クレームダンジュ ブルーベリーのソースで

 D_0352
フルーツグラタンとマンゴーのアイスクリーム

 D_0358
キャラメルりんごのカスタードソース 
チョコクランチのアイスクリーム


パン
P_0322
全粒粉入りカンパーニュ


レッスン
 K_0350
レッスンが終わったら…
K_0295

K_0356
楽しく、いただきます
K_0361











2015-秋

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